فيتامين هـ (Vitamin E)

لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين هـ؟

• صحة الجلد : يحافظ فيتامين هـ  علي صحة ومرونة الجلد، ويحمي الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
• صحة القلب : يساعد فيتامين هـ في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بمنع أكسدة الكوليسترول الضار.
• صحة الأعصاب : يحمي فيتامين هـ الأغشية الخلوية للأعصاب، ويساهم في نقل الإشارات العصبية.
• صحة العين : يساعد فيتامين هـ في الحفاظ على صحة العين .

مصادر فيتامين هـ

يمكن الحصول على فيتامين E من العديد من المصادر الغذائية بما في ذلك:

• الزيوت النباتية : مثل زيت الزيتون، زيت دوار الشمس، زيت الذرة، وزيت فول الصويا.
• المكسرات والبذور : اللوز، الفول السوداني، بذور عباد الشمس، بذور الكتان.
• الأوراق الخضراء الداكنة : السبانخ، اللفت، البروكلي.
• الأفوكادو : غني بالدهون الصحية وفيتامين هـ.
• الحبوب الكاملة : مثل القمح الكامل والشعير.

أسباب نقص فيتامين هـ

• سوء التغذية .
• مشاكل في امتصاص الدهون .
• استخدام بعض الأدوية : مثل الأدوية المضادة للتخثر.

افضل وقت لتناول فيتامين هـ

• تناول فيتامين E مع وجبة تحتوي على دهون